Славянская Библиотека
Поиск книг:
Главная · Статьи · Библиотека · Ссылки · Форум · · Видео · · Баннеры · Координаты общин · · Клипы · РОДная Речь · Славянские Праздники · · Торжок · Русское Зодчество · · · · · · Русский Календарь · Одежда и украшения · · Знаки Зодиака · Реконструкция древнерусской одежды · Игрища и Забавы · Костюм и Этнос · Аватары · Обряды и ритуалы · · Чтения · · РОДные Боги · Услуги March 11 2010 04:37:04
Навигация
Главная
Статьи
Библиотека
Вопросы и ответы
Ссылки
Форум
Обратная связь
Фото галерея
>>> Поиск <<<
Добавить альбом
Добавить видео
Добавить книгу

Карта Сайта
Агитация [Новое!]
Музыка [старая]
Видео онлайн [разработка]

Правила
Сейчас на сайте
Гостей: 11
Пользователь: nike4679

Пользователей: 27,743
новичок: Solviento
Последние файлы:
Bran Barr - Sidh (2010)
Burzum - Belus (2010)
Mithotyn - King Of The Distant Forest (1998)
Dies Nefastus - Visions Of The World Aflamed (2004) [demo]
Dies Nefastus - Tropa (2005)
Dies Nefastus - Svitanne Pa-Nad Ruinami (2008)
Heimdalls Wacht - Nichtorte: Oder Die Geistreise Des Runenschamanen (2010)
Finntroll - Nifelvind (2010)
Изморозь - Происки Богов (2010)
Сны Бенджамина - Снег (2010) [Сингл]
Norditual - Exodo (2009)
Scythia - ...Of War (2010)
Vigrid - Throne Of Forest (2009)
VA - Der Heidensturm (2010)
Vinterriket - Nachtschwarze Momente (2009)
Grimner - A Call For Battle (2010)
Калевала - Таусень-рада (2010) [Single]
Лютень - Лютень (2010)
Руевит - За Высокими Холмами (2010) [Демо]
Вече - Забытая история (2010)
Наша кнопка:





RSS News
Партнёры:
Счётчики, каталоги и рейтинги:
Голосование
Уважаемые пользователи нашего ресурса, как вы относитесь к тому что перед скачиванием материалов придётся просматривать 30 секундную рекламу? Это обусловлено возможностью безсрочного хранения файлов

Нормально, 30 секунд подождать можно, за то материалы будут доступны всегда.

Отрицательно, скачивание материалов будет отнимать больше времени и рекламу смотреть не удобно!

Мне всё равно, я не так много материалов скачиваю.

Для участия в опросах вы должны залогиниться.
Библиотека: Народная кухня
Н.И. Ковалев - Современная русская кулинария
Сотни рецептов русских блюд, история возникновения и культура употребления.
Издание: "Питер" Год: 2006 Формат: RTF
Дата добавления: 10.04.08 Скачиваний: 517 Загрузить (1.85 Мегабайт)
Г.С. Выдревич - Блюда к Масленице
Масленица - один из самых веселых и разгульных праздников на Руси, имеющий и языческую, и христианскую историю. Это праздник проводов зимы и последняя неделя перед Великим постом. Издавна считалось, что не поесть вкусно в эти дни и не угостить гостей значило навлечь на себя беду. Так что не отказывайте себе в удовольствии вволю попировать на Масленицу. В предлагаемой книге вы найдете множество самых разнообразных рецептов приготовления блинов, пирогов, пряников, блюд из рыбы, овощей и грибов.
Издание: М.: "Эксмо", "Терция" Год: 2007 Формат: PDF
Дата добавления: 29.03.09 Скачиваний: 319 Загрузить (5.12 Мегабайт)
Г.И. Поскребышева - Соки, квасы и витаминные чаи
Правильно приготовленные в домашних условиях соки и витаминные напитки очень вкусны. И польза от них огромная. Особенно хороши напитки, в которых сочетаются разные соки. Многие из них наверняка полюбят и дети. Для широкого круга читателей.
Издание: М.: "Олма-Пресс" Год: 2000 Формат: PDF
Дата добавления: 05.06.09 Скачиваний: 439 Загрузить (5.58 Мегабайт)
Блюда русской кухни. Комплект открыток. (под ред. Н.Пахуридзе)
Очень красочные фотооткрытки, иллюстрирующие блюда русской кухни. На эти фотографии просто приятно смотреть, еще приятнее есть то, что приготовлено по этим рецептам.
Издание: М.: "Планета" Год: 1970 Формат: PDF
Дата добавления: 05.06.09 Скачиваний: 228 Загрузить (11.65 Мегабайт)
Блюда украинской кухни. Комплект открыток (под ред. Н.Пахуридзе)
Красочные фотооткрытки, иллюстрирующие блюда украинсой кухни. Большая часть - просто объедение!
Издание: М.: "Планета" Год: 1970 Формат: PDF
Дата добавления: 05.06.09 Скачиваний: 180 Загрузить (11.07 Мегабайт)
М.В. Ковалев, Н.П. Могильный - Русская кухня: традиции и обычаи.
Где и в каком ресторане сегодня угостят вас гречневыми блинами, курником или ушным? А ведь все это исконно русские блюда, весьма высоко ценившиеся современниками и Александра Невского, и Петра I. и А. С. Пушкина. К сожалению, место этих и других кушаний из копилки русской кулинарии на нашем столе заняли блюда-чужеземцы. Задача книги напомнить о веками складывавшихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и безусловно отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание.
Издание: М.: "Советская Россия" Год: 1990 Формат: DJVU
Дата добавления: 05.06.09 Скачиваний: 371 Загрузить (10.28 Мегабайт)
Г.С. Выдревич - Кухня русского купечества

Кухня русского купечества - это, естественно, русская кухня. По разнообразию блюд и изысканности купеческий стол хоть и уступал дворянскому или царскому, зато был обилен и более традиционен (или, если хотите, более консервативен). Конечно, накрыть такой стол, за каким сиживали наши предки, довольно сложно. Но создать соответствующую атмосферу и досыта накормить семью и друзей превосходными блюдами у вас обязательно получится.
Издание: М.: "Эксмо", "Терция" Год: 2009 Формат: PDF
Дата добавления: 17.06.09 Скачиваний: 160 Загрузить (4.87 Мегабайт)
Русская кухня в лучших традициях
В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. В итоге до наших дней дошло такое количество рецептов, что сосчитать их нет никакой возможности. А ведь еще в правление Ивана Грозного на званых ужинах подавалось до 500 разнообразных блюд (к примеру, короля Франции тогда потчевали лишь 50-60 яствами).
Русские кулинары оставили нам в наследство невероятное количество национальных блюд, это - уха, щи, борщ, солянка, рассольник, окрошка и т.д. Блины, пироги, курники, расстегаи - пробовал ли кто-нибудь эту выпечку за пределами нашей Родины? А пресловутые соленья, сбитень, квас? Даже не слышали! А ведь традиционная русская кухня изобретательна и богата. Хотите лично в этом убедиться? Тогда загляните в эту книгу, являющуюся настоящей энциклопедией национальных русских блюд.
Издание: - Год: - Формат: DJVU
Дата добавления: 18.06.09 Скачиваний: 307 Загрузить (38.61 Мегабайт)
К.В. Силаева - 100 лучших рецептов русской кухни
Национальная русская кухня складывалась на протяжении не одного столетия. Наряду с исконно русскими блюдами в ней нашли отражение и блюда французской, немецкой, английской кухни, а также множества народностей, населяющих огромную территорию России. В этой книге мы постарались для вас собрать лучшие и самые известные, а главное, простые в приготовлении рецепты блюд русской кухни. Приятного аппетита!
Издание: М.: "Эксмо", "Терция" Год: 2007 Формат: PDF
Дата добавления: 26.07.09 Скачиваний: 151 Загрузить (4.99 Мегабайт)
Г.С. Выдревич - 100 лучших блюд современной русской кухни
Русская кухня формировалась на протяжении нескольких веков, постепенно вбирая в себя лучшее из различных кухонь мира. Теперь это своеобразный «букет» с особым национальным ароматом, который привлекает и гурманов, и тех, кто просто любит вкусно и сытно поесть. В предлагаемой книге собрано множество рецептов - от простых, доступных каждому, до сложных, предназначенных для умелых рук.
Издание: М.: "Эксмо", "Терция" Год: 2007 Формат: PDF
Дата добавления: 26.07.09 Скачиваний: 117 Загрузить (4.33 Мегабайт)
В.М. Ковалев, Н.П. Могильный - Блины
Конечно же лучше всего печь блины в русской печи, хорошо протопив ее мелкими сухими березовыми дровами. Равномерный хороший жар в этой печи, словно волшебник-невидимка, усеивает тесто многочисленными дырочками, румянит его, делает особенно привлекательным. А что за дух стоит на кухне, когда пекутся блины. И нет уже терпения, чтобы дождаться первого блина.
Уходят в прошлое печи, а блины остаются. Современные хозяйки успешно выпекают их на газовых и электрических плитах.
Блины печь, как говорится, дело нехитрое. Но чтобы ни первый, ни второй блин не были «комом», нужно хорошо запомнить основные приемы и правила замешивания теста.
Издание: "Экономика" Год: 1989 Формат: DJVU
Дата добавления: 26.07.09 Скачиваний: 179 Загрузить (1.72 Мегабайт)
А.А. Халин, Н.С. Сунин (сост.) - Русский дом. Настольная книга хозяйки.
Книга рецептов русской кухни. Помимо рецептов, содержит народный месяцеслов и практические советы по хозяйству. Книга станет отличным путеводителям по готовке и домашнему хозяйству, как для начинающих домохозяек, так и для более опытных.
Издание: "Нижний Новгород" Год: 1991 Формат: PDF
Дата добавления: 20.08.09 Скачиваний: 252 Загрузить (41.87 Мегабайт)
З. Клиновецька - Страви й напитки на Українi
Вниманию читателей предлагается репринтное издание одной из первых украинских кулинарных книг "Страви й напитки на Українi".
Издание содержит 1000 старинных рецептов блюд национальной кухни, которые в свое время были очень распространенными и популярными на Украине. Современным хозяйкам интересно будет узнать полузабытую рецептуру приготовления борщей и юшек, мясных и рыбных блюд, разнообразных каш и т.п. Отдельные разделы в книге посвящены приготовлению традиционных и вместе с тем оригинальных десертов - узваров, киселей, мороженого. Даны советы по заготовкам в домашних условиях овощей, фруктов, ягод.
К книге издательство добавляет послесловие, алфавитный указатель малоупотребляемых в современном языке слов, алфавитный указатель блюд, а также комментарии к тексту.
Издание: Київ: З друкарнi 1-ої Київськ. Друкарськ. Спiлки Год: 1913 Формат: DJVU
Дата добавления: 30.08.09 Скачиваний: 155 Загрузить (12.50 Мегабайт)
Н.П. Ивашкевич, Л.Н. Засурина - Искусство чайного стола
Книга знакомит с традициями чаепития с древнейших времен до наших дней и полезными свойствами чая. Читатель узнает, как правильно заварить чай, принять гостей и провести досуг за чайным столом. Даны рецепты приготовления чая с разными травами.
Предназначена широкому кругу читателей.
Издание: "Лениздат" Год: 1990 Формат: PDF
Дата добавления: 20.09.09 Скачиваний: 84 Загрузить (5.20 Мегабайт)
Что приготовить в горшочках. Лучшие рецепты. (сост. А. Архангельская)
Если вы хотите удивить близких вкусным блюдом, тогда эта книга - для вас!
Приготовленные в горшочках щи, супы, овощные рагу, пловы, пельмени, мясные и рыбные блюда помогут вам также и сэкономить время.
В этой книге вы найдете рецепты на любой вкус.
Издание: Агентство "Мультипресс" Год: 2006 Формат: PDF
Дата добавления: 04.10.09 Скачиваний: 228 Загрузить (3.03 Мегабайт)
В.А. Ханакина - Блюда из картофеля
"Вторым хлебом" называют картофель. Из него можно приготовить сотни блюд - вкусных, питательных, диетических. В книгу вошли рецепты супов, закусок, вторых и сладких блюд, главным компонентом которых является картофель.
Доступные и оригинальные рецепты помогут разнообразить ваше домашнее меню.
Издание: Приволжское книжное издательство Год: 1992 Формат: DJVU
Дата добавления: 22.10.09 Скачиваний: 100 Загрузить (9.20 Мегабайт)
Л. Рачковская - 100 лучших блюд украинской кухни
Украинская кухня славится своим разнообразием и высокими вкусовыми качествами. Борщи и капустняки, вареники и галушки, блинчики и сырники, а также многие другие блюда завоевали любовь и признание гурманов и просто любителей поесть. В предлагаемой книге дается небольшая, но лучшая часть бесконечно длинного перечня рецептов украинской кухни. Приятного Вам аппетита!
Издание: "Слово" Год: 2002 Формат: PDF
Дата добавления: 25.10.09 Скачиваний: 80 Загрузить (12.20 Мегабайт)
Русская Кухня
Эта книга является замечательным пособием для хозяек, пожелавших разнообразить меню блюдами русской кухни. В ней собраны рецепты приготовления как повседневных русских блюд, так и праздничных кушаний, подав которые вы позволите гостям ощутить себя за царским столом! Здесь вы также найдете полезные советы, которые помогут правильно и вкусно готовить.
Издание: М.: "Эксмо" Год: 2006 Формат: PDF
Дата добавления: 05.11.09 Скачиваний: 48 Загрузить (3.30 Мегабайт)
Русская кухня: пельмени, котлеты, холодцы, борщи
Русская кухня известна во всем мире как самобытное и своеобразное искусство. В ней воплотилась находчивость и смекалка русского человека. А то, что блюда, приготовленные по этим рецептам, до сих пор радуют нас своим великолепным вкусом, доказывает: современные способы обработки и приготовления продуктов не отменяют, а только подчеркивают оригинальность русских блюд. Все обилие овощных, мясных, рыбных и других блюд и кулинарных изделий русской кухни вы найдете на страницах этой новой брошюры.
Издание: Спецвыпуск "Любимых рецептов читателей" Год: 2008 Формат: DJVU
Дата добавления: 05.11.09 Скачиваний: 87 Загрузить (3.12 Мегабайт)
Л.О. Рачковская - Русская Кухня
В книге приведены лучшие рецепты русской кухни, отражающие национальный колорит. Большинство из них расчитано на легкое и быстрое приготовление в домашних условиях, как и при большом количестве ингридиентов, так и при малом их наличии. Книга должна помочь вам лучше и полнее использовать продукты питания, сделать вашу пищу вкуснее и полезнее для здоровья. Здесь вы найдете рецепты всевозможных супов, узнаете о приготовлении закусок из овощей и грибов, познакомитесь с русскими блюдами из мяса и рыбы, а также различными изделиями из муки, что позволит вам сделать ваш стол более разнообразным.
Издание: "Слово" Год: 2004 Формат: PDF
Дата добавления: 20.11.09 Скачиваний: 140 Загрузить (11.61 Мегабайт)
С. Кротов - Русские пельмени. Лучшие рецепты.
Пельмени - любимое национальное блюдо. Готовится при обретении некоторого опыта достаточно быстро, а вкус, аромат... пальчики оближешь! Автор предлагает рецепты, которые понравится готовить и взрослым, и детям, потому что пельмени - блюдо семейное, дело творческое. Приятного вам аппетита за семейным столом!
Издание: М.: "РИПОЛ Классик" Год: 2008 Формат: PDF
Дата добавления: 02.12.09 Скачиваний: 77 Загрузить (1.63 Мегабайт)
Адираджа дас - Ведическое кулинарное искусство
Эта книга не только научит вас готовить изысканные индийские блюда, которые станут украшением вашего стола, но и познакомит с древнейшей философской традицией, лежащей в основе знаменитой индийской вегетарианской кухни.
Издание: "Бхактиведанта Бук Траст" Год: 1993 Формат: PDF
Дата добавления: 03.12.09 Скачиваний: 140 Загрузить (52.28 Мегабайт)
А.А. Кощеев - Русский квас
Квас - национальный русский напиток с высокой пищевой ценностью и необычайными целительными свойствами. Испокон веков он пользовался на Руси огромной популярностью.
В альбоме читатель найдет рецепты изготовления кваса из солода, хлеба, овса и пшеничных отрубей, меда, молочных и других продуктов. Не забыты также старинные рецепты кваса.
Издание: "Агропромиздат" Год: 1991 Формат: DJVU
Дата добавления: 03.12.09 Скачиваний: 174 Загрузить (4.92 Мегабайт)
Г.И. Иванов - Разные запасы из ягод
В книге содержится информация об основных видах переработки ягод. Рассмотрены рецепты зимних заготовок из земляники, крыжовника, чёрной смородины, красной смородины, белой смородины, малины и ежевики.
Издание: "Ленинская искра" Год: 1990 Формат: JPG
Дата добавления: 20.12.09 Скачиваний: 108 Загрузить (19.67 Мегабайт)
Н.П. Ивашкевич - Простые блюда старой русской кухни
В книге даны рекомендации по приготовлению простых и общедоступных блюд. Использованы рецепты из домашних коллекций и кулинарных книг конца 19 - начала 20 веков. ориентированных на семью с небольшим достатком. Цель книги - помочь хозяйке дёшево и вкусно накормить семью, используя традиционные продукты. Даны рекомендации по рациональному использованию продуктов.
Издание: "Энергоатомиздат" Год: 1992 Формат: JPG
Дата добавления: 20.12.09 Скачиваний: 150 Загрузить (33.09 Мегабайт)
И.В. Питенев - Лесная кухня
Книга адресована любителям сбора грибов и ягод, всем, кто всегда рад встрече с лесом и умеет разумно пользоваться его щедрыми дарами. В книге содержатся советы по сбору, обработке, консервированию грибов и ягод. Приведены рецепты по приготовлению из них различных блюд и заготовок. Один из разделов отведен дикорастущим съедобным растениям.
Для широкого круга читателей.
Издание: Новосибирское книжное издательство Год: 1989 Формат: PDF
Дата добавления: 20.12.09 Скачиваний: 127 Загрузить (8.50 Мегабайт)
Окрошка (домашние советы)
Окрошка - традиционное блюдо национальной русской кухни, холодный суп.
Окрошка представляет собой смесь мелко порезанных овощей, обладающих нейтральным вкусом (например отварные картофель, репа, морковь, брюква и свежие огурцы), пряных трав (мелко нарезанный зелёный лук, петрушка, укроп, сельдерей, кервель, эстрагон), варёных вкрутую яиц, заправленную специальной окрошечной заправкой из растёртых в небольшом количестве кваса или огуречного рассола, горчицы, зелёного лука, перца, хрена и желтков яиц, залитую опять же специальным окрошечным квасом или окрошечным квасом пополам с обыкновенным хлебным, и заправленную сметаной.
Издание: Самиздат Год: 2009 Формат: PDF
Дата добавления: 20.12.09 Скачиваний: 89 Загрузить (3.67 Мегабайт)
Пельмени (сборник рецептов)
Древнейшим кушаньем, вероятно, можно считать такие изделия из пресного теста, как пельмени.
Домашние отварные пельмени являются вкусным и сытным блюдом. Их также удобно заготовлять впрок. С этой целью пельмени укладывают в мешочки из полимерных пленок, а затем замораживают. Такое хранение пельменей позволяет быстро и без хлопот готовить их по мере надобности, а в случае прихода гостей быстро горячими подать на стол с бульоном, маслом, со сметаной, с уксусом, маслом и сыром и др.
Издание: Самиздат Год: 2009 Формат: PDF
Дата добавления: 20.12.09 Скачиваний: 60 Загрузить (6.01 Мегабайт)
Блюда белорусской кухни. Комплект открыток.
Рецепты блюд традиционной белорусской кухни.
Издание: "Планета" Год: 1975 Формат: PDF
Дата добавления: 28.01.10 Скачиваний: 35 Загрузить (3.77 Мегабайт)
Гость
Имя

Пароль


Запомнить меня

Вы не зарегистрированны?
Нажмите здесь для регистрации.

Забыли пароль?
Запросите новый здесь.
Реклама:

"Велесов Круг"
Содружество общин
Часы
Рассылка:
Только для зарегистрированных пользователей
Помощь проекту:

рублей

на счёт 41001213727343

 

Номер счёта (руб.)

R395163901494

Куда пойдут деньги?

Администрация:
Управление, идеология, технические вопросы:
397-109-518
Ярисвет

Веб-дизайн:
451-714-393
Велесвет

475-014-405
Рысь
Координаторы:
Помогут вам установить контакты с общинами и соратниками в вашем городе и области, поделятся нужной информацией.

443-995-477
Добромир (г.Пермь)

469-902-122
Велеслав (г.Великий Новгород)

467-363-166
Всемил (г.Новокуйбышевск)

364-543-034
Пересвет (г.Воронеж)

492-946-077
Богудан (г.Севастополь)

415-775-878
Огнеслав (г.Тверь)

584-597-550
Хорт (г.Тюмень)

453-986-194
x_Alex_x (г.Нижний Новгород)

391-458-708
Язь (г.Владимир)
Летоисчисление:
Сегодня:
Мы здесь:
- Россия -

г.Москва
г.Санкт-Петербург
г.Гатчина (Лен.обл)
г.Северодвинск
г.Великие Луки
г.Тверь
г.Рязань
г.Калуга
г.Тула
г.Брянск
г.Орёл
г.Белгород
г.Старый Оскол (Белгородская обл.)
г.Нижний Тагил
г.Великий Новгород
г.Ярославль
г.Рыбинск (Ярославская обл.)
г.Ростов Великий (Ярославская обл.)
г.Александров
г.Иваново
г.Саратов
г.Энгельс
г.Воронеж
г.Уфа
Салават (Уфимская обл.)
г.Белебей (Уфимская обл.)
г.Якутск
г.Казань
г.Самара
г.Калининград
г.Киров (Вятка)
г.Красноярск
г.Набережные Челны
г.Нижнекамск
г.Тольятти
г.Сарапул
г.Саров
г.Мурманск
г.Североморск (Мурманская обл.)
г.Петрозаводск
г.Новокузнецк
г.Петропавловск-Камачатский
г.Екатеринбург
г.Каменск-Уральский
г.Нижний Новгород
г.Дзержинск
г.Тюмень
г.Мегион
г.Нефтеюганск
г.Омск
г.Томск
г.Сургут
г.Лангепас
г.Ижевск
г.Пермь
г.Барнаул
г.Курган
г.Муром
г.Новосибирск
г.Иркутск
г.Ангарск
г.Ростов-на-Дону
г.Краснодар
г.Сочи
г.Астрахань
г.Архангельск
г.Кострома
г.Воркута
г.Магнитогорск
г.Оренбург
г.Орск (Оренбуржская обл.)
г.Новотроицк (Оренбуржская обл.)
г.Кав.Мин.Воды
г.Шахты
г.Волгоград
г.Благовещенск
г.Комсомольск-на-Амуре
г.Хабаровск
г.Владивосток



- Украина -

г.Киев
г.Одесса
г.Харьков
г.Днепропетровск
г.Симферополь
г.Севастополь
г.Орджоникидзе



- Беларусь -

г.Минск
г.Витебск
г.Могилёв
г.Пинск



- Латвия -

г.Рига
г.Лудза



- Эстония -

г.Нарва


- ЮАР -

г.Орания
Календарь событий
Пн. Вт. Ср. Чт. Пт. Сб. Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

Дни рождения:

Copyright © 2006-2010. Все материалы расположенные на этом сайте предназначены исключительно для ознакомления.